พวกเราคือใคร
เกี่ยวกับเรา
ภรรยา(คุณทินน่า) และผม(คุณเบอร์นาร์ด) เปิดร้านอาหารแห่งนี้เพื่อมอบประสบการณ์การรับประทานอาหารที่มีความเป็นเอกลักษณ์ในหัวหิน หลังจากอาศัยอยู่หัวหินได้ไม่กี่ปี เราเชื่อว่ายังมีพื้นที่สำหรับร้านอาหารอีกหนึ่งแห่ง ที่จะทำให้คุณได้นึกถึงและจดจำทุกครั้งที่มาหัวหิน เราตั้งใจที่จะเสิร์ฟอาหารชั้นเลิศในทุกๆจานให้คุณเสมอ ไม่ว่าจะเป็นอาหารยุโรป อาหารสวิส และต้นตำรับอาหารไทย จับคู่กับไวน์สักแก้วจากรายการไวน์ชั้นเลิศที่เราคัดสรรมาให้คุณเลือกมากกว่า 40 ชนิด ซึ่งมีราคาย่อมเยาว์ อีกทั้งยังมีเบียร์ไทย เบียร์เยอรมันและเครื่องดื่มอีกมากมาย
เริ่มต้นช่วงเย็นด้วยเครื่องดื่มเย็นๆซักแก้วเช่น ค็อกเทล หรือม็อกเทลจากบาร์ จากนั้นย้ายไปที่โต๊ะอาหารของคุณ เพื่อลิ้มลองอาหารเรียกน้ำย่อย อาหารจานหลัก และของหวานที่หลากหลาย ร้านเราตั้งอยู่ในซอย 73 ริมถนนเพชรเกษม ตรงข้ามศูนย์การค้ามาร์เก็ตวิลเลจ และมีที่จอดรถเพื่อรองรับสำหรับท่านที่นำรถมาอีกด้วย
ร้านดิสแอนด์ดิสอาหารและบาร์
เราทำสิ่งนี้ด้วยความหลงใหลในสิ่งที่ชอบ และคุณจะได้รับความเป็นมืออาชีพในแบบที่คุณคาดหวังจากบริการของพวกเรา
มีหลายคนถามพวกเราเกี่ยวกับชื่อร้าน "This and This" ว่ามีที่มาอะไร คำว่า "This and This" มาจากคำว่า "Disentis" เป็นภาษาสวิส-เยอรมัน ซึ่งในภาษาอังกฤษและภาษาไทยมีการใช้เสียงที่เหมือนกัน Disentis เป็นบ้านเกิดของเบอร์นาร์ดอยู่ประเทศสวิตเซอร์แลนด์ เรารู้สึกว่าชื่อนี้เป็นชื่อที่ไพเราะ มีความหมายดีและเหมาะสมที่สุด และเมื่อพวกเราเตรียมร้านอาหารเพื่อเปิดให้บริการ เราก็พบว่าร้านอาหารของเรามีความลงตัวกับธรรมชาติ บรรยากาศที่เงียบสงบและเป็นกันเอง และนี่คือร้าน "This and This" มาพบกับคุณทินน่าและคุณเบอร์นาร์ดได้ที่ร้าน พวกเรายินดีที่จะต้อนรับคุณเสมอ!
